【Tokyo Style Noodle ほたて日和(東京٠秋葉原)】3rd Anniversary 『ほたて日和』特別メニュー ٠極ホタテ三昧の2種のつけ麺 コース仕立て（3900円）

25/12/08(月)〜12/13(土)期間限定
ほたて日和(東京٠秋葉原)
及川淳一店主

『Tokyo Style Noodle ほたて日和』は2022年12月にオープンした秋葉原駅より徒歩3分の場所にある ホタテをテーマにしたラーメン店です ユニークなコンセプトや北海道猿仏村産【極ホタテ】をふんだんに使用したメニューが最大の特徴です 店名はほっこりと安らげる空間を目指し名づけました 美味しく!楽しく! どこか安らぐようなお食事を 今回は記帳予約なしで お並びでのご案内です お気軽にお立ち寄りください(店頭ポップより)

٠蓮根と豆腐の擦り長し
٠ホタテ香るブルーブラン
〜一口アミューズの7種添え〜
極みホタテ 〜3種盛り合わせ〜
(バルサミコソース 生醤油麹ソース
柚子味噌ソース)
٠ホタテ出汁昆布水とほたて出汁の
とろけるジュレ 2種つけ麺
٠佐賀県産黒毛和牛(A5)
と帆立のすき煮٠黄卵割下
٠女将の気まぐれご飯(一口ご飯)

スープ割り:
小鰭と小鯵