• しょうゆチャーシュー麺 飯田商店(1300円)

  • 全国屈指の人気ラーメン店飯田商店と花月嵐のコラボ。花月で1100円(チャーシュー麺は1300円)はかなり強気の値段設定だが、実のところ本家はもっと高い。

    飯田商店の味は食べたことがないのでわからないが、最高峰のラーメンの片鱗だけでも感じることができれば万々歳か。と、だいぶハードルを下げておいていざ実食。

    鶏油たっぷり芳醇鶏醤油味のスープに、香り重視のやわふにゃ細ストレート麺。きちんと鶏も醤油も主張していて、麺を啜り上げるときに広がる香りがとても良い。

    ちょっと脂っこくて、しょっぱくて、スープと麺以外には手が回らなかったみたいだけど、これは明らかに今までの限定ラーメンとは異なる完成度。コラボするならこうじゃなくちゃ。このくらいやってくれると多少高くても次も食べてみたいと思える。★3.5。