天竜ラーメンセット(魔ーハン小)

最近近場のお店を探索しています。
今日は和泉中央、桃山学院大学近くの三代目天竜さんへ。
少し見つけづらい路地にあります。
天竜ラーメンと魔ーハンのセットをいただきました。
全粒粉麺は薄茶色をしていて、いかにもおいしそうです。
特筆すべきは自家製メンマ。甘辛くインパクトが強い。丼の中で主役を張っています。このメンマがスープの濃厚さを増します。そして後味は意外にスッキリ。完まくです。
魔ーハンはマー油の味がよく効いていて、ラーメンとあいます。
PayPayでの支払い可能で、食券を買わず、オーダーしてバーコード読み取って支払いをすればOKです。