地鶏光麺 艶塩(味玉付き)（1250円）

淡麗な鶏清湯の一杯。端正な顔付きそのままな端正な味わいといった印象。スッと立つクリアなスープに、心地よく塩角感じる塩ダレ。その奥でフッと鶏出汁の表情がほころぶ。旨い。ツルパツな自家製細平打ち麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 人気店に久しぶりに🎵
鶏出汁は後からじわっときますね✨