らーめん（600円）

☕️度々のおつかれさまです

実は今日、ラーメンのWヘッダーを敢行してきました😅

本格派の八王子ラーメンを求めて…

めんくい亭
東京都八王子市暁町１丁目５−１３

開店1巡めの食べ終わりにタイミングが合い、まったく並ぶことなくすんなり座ることができました。

ラーメン並+バラチャーシュー+煮玉子+半ライス
これだけ頼んで1000円ちょうど👌
コスパ高いですねぇ。

ラーメン自体の風味を楽しんでもらいたいという理由から、別注のトッピングは別皿で。
コレは理に適っているし、本当に有難いサービスです。


魚介出汁の風味が穏やかに香る、見るからにも上品な仕上がりです。

実際の味わいも繊細で、どことなく漢っぷりを匂わす八王子ラーメンのイメージを覆すような、かなりハイグレードな美味しさでした。

そう、この繊細さこそがめんくい亭さんの真骨頂。
だからこそのトッピング別皿なんですね。

私も食べながら思いましたが、この一杯には味変は不要。
素直に魚介出汁の風味を楽しみたい。


トッピングのチャーシューと煮玉子はラーメンに乗せることなく、半分はそのまま、もう半分はご飯に乗せてチャーシュー丼にして食べました😋


今時、この値上げラッシュのご時世の中、これだけのフルコースが1000円とは、ラーメンの美味しさもさることながら、まったく頭の下がるありがたさです。

私が退店する頃には再びの並びが始まっていました。

安くて旨い！
八王子ラーメンの名店に拍手です👏