（限定）しおそば（970円）

久しぶりの新規開拓はフォロワーさんのレポから美味しそうなお店を見つけて訪問。
鎌倉から移転されたお店なのですね。シンプルながらお洒落な佇まいで期待膨らみます。やや甘みのある塩スープはやさしい味わい、低加水のストレート麺がマッチしてます。バーナーで炙ったチャーシューからの甘みも加わって食べ進めるほど変わっていく味わいも楽しめます。味玉は＋130円でした。