えび天ラーメン（1000円）

朝からの用足しをサッサと終わらせて、開店時間の丁度11時にランチ訪麺🍜

昨日までのような暑さでもなかったので、ラーメンorワンタンメンorえび天ラーメン迷った結果は『えび天ラーメン‼️』

まだ開店間もなく、たまたま他のお客様が入っておられない時間帯でしたので、あっという間に着丼❗️

まずゎレンゲでスープをひと啜り。
『う〜ん 優しい味〜😊』
細めのストレート麺の茹で加減も固すぎず、ナイスっす👌
麺を1/3ほど食べてから、えび天を半分くらい食べると、サクサク感の残った衣とプリプリの身ごとっても美味しかったぁー🤗

会計を終え外に出ると現店主さんが暑さ予防で、店の入り口に打ち水をされていたので、ちょっとだけ立ち話をさせていただきました。私が麺活してるのを知っておられて、様々なお店のことをきかれました😅 言うほど、私はたくさんのお店を知ってるわけではありませんが、今に満足することなく、外に目を向けられてることに驚きました😅

ご馳走様でした🙇‍♂️