中華そば・醤油（750円）

あっさりとした煮干醤油。くどい油っぽさもなく、ツルツルと喉に吸い込まれていく。
明方近くまでやっている理由がわかった。これなら泥酔してても記憶ないまま食べられちゃう。
現にあまり覚えていないもの。