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kottaro
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Nii
東京都
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Nii x 和渦TOKYO x 酒肴新屋敷 コラボ限定麺 ミックス2019MEN 至高のアジフライ(1500円)
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和渦さんがコラボをやられるというので、常連でもないのに、是非行こうと前日から決定。
アジフライ、ってのにも随分惹かれましたが。
Nii x 和渦TOKYO x 酒肴新屋敷 さんの
コラボです。
私は正直、和渦さんしか存じ上げなかった。
初めて大塚のNiiさんという店を訪問しました。
スープ、麺、ローストポークのチャーシュー、大きなワンタン、穂先メンマ、どれもが素晴らしい味わいだし、この一杯のミクロコスモスは、誠に素晴らしい、贅沢なものでした。
全てが贅沢ですが、とりわけ、スープに贅沢さを感じました。
ディテールについては、店のお品書きを書き写すしかないので、ここではやめ、店内で撮影させていただいたものを添付します。
それを読むだけでも、味わいの想像はどんどん膨らんでいくのではないでしょうか。店舗のTwitterをご参照ください。
アジフライは、決して大きくないピースが二つだけで500円です。でも、それをちっとも高いとは思いませんでした。
ああ、何ておいしいアジフライなんだろう。今まで食べたことのないアジフライでした。私はレモンを少々絞っただけでいただきました。ソースをかけたりするのがもったいない逸品でした。ベルギーのヒューガルデンのホワイトビールと共にいただきました。
500円でも安い、と思いました。トロあじのフライと言ったら良いのか、揚げ具合、衣が丁度よく絶妙。これが酒肴新屋敷さんらしい。穂先メンマもそうだということです。一度お酒を飲みに伺いたい、と思わせてくれました。
そして、Niiさんというラーメン屋さん、綺麗でお洒落な店。大塚に行ったのは、鳴龍行く以外初めてですが、一度Niiさんのラーメンをいただきに行ってみようと思わせてくれるものでした。
それにしても素晴らしい一杯でした。