味玉ゆず塩泡鶏白湯　のり(6枚)（1230円）

2026年10月6日(火)11時新規オープンおめでとうございます。

島やんプロデュース、鶏白湯系の新店
南7西4すすきのプラザビルの1階で昼(11〜14時)と夜(18〜翌5時)の営業
中札内田舎鶏と北海道味噌の鶏白湯がメインで家系泡鶏白湯もあり

店内はカウンター4席と2人テーブル2卓＋4人テーブル1卓の計12席とコンパクト

オープン前の並びは大人6名＋赤ちゃん1名

オーダーは
味玉ゆず塩泡鶏白湯　1,130円
のり(6枚) 100円
高菜としば漬けや黒烏龍茶はセルフで無料

オープン前にはスタッフが店外に出ての朝礼や大声での声出し
接客はマニュアル化されていて応対もスムーズだと思うけど個人的にはもう少しゆったりしたいかな？

すすきので飲んだ〆に鶏白湯って余りイメージ無かったけど単品で頼めばボリュームも控えめなので良いのではないでしょうか？