• ラーメン+のり増し(850円)

  • 今日のラーメン

    たまに食いたくなる王道の家系ラーメン
    スモーキーなカエシが特徴的なスープ
    塩味は強いが鶏油たっぷりでとんこつ分も濃い
    モチモチした短い中太麺を啜ると塩味がちょうど良くなる
    チャーシューはスモーキーかつジューシー
    健康のため全てのスープを飲み干せなかったが
    少量の酢とニンニクを入れるとまたコクが際立って旨い