にくまるお
環2家
神奈川県
ラーメン+のり増し(850円)
今日のラーメン たまに食いたくなる王道の家系ラーメン スモーキーなカエシが特徴的なスープ 塩味は強いが鶏油たっぷりでとんこつ分も濃い モチモチした短い中太麺を啜ると塩味がちょうど良くなる チャーシューはスモーキーかつジューシー 健康のため全てのスープを飲み干せなかったが 少量の酢とニンニクを入れるとまたコクが際立って旨い