豚髄そば（800円）

群青
豚髄そば　　¥800

ゲンコツを水だけで炊き込んだ濃厚豚髄スープは生醤油香ります。
豚骨臭は全くなく雑味のない濃厚豚骨です。
自家製麺は切刃24番の細麺で良く絡んで美味しいです。
豚肩ロースのレアチャーシューは肉肉しい美味しさです。。
美味しすぎるこの「豚髄そば」は必食です。
✨perfect✨