大場
味噌ラーメン ひぐまや 花巻店
岩手県
辛味噌ラーメン(980)激辛(100)(1080円)
札幌系の味噌をベースにした辛味噌ラーメン。 チャーシューも柔らかく美味しい。野菜の食感も良好。トッピングで激辛があったので注文したが、別皿に粉末状の調味料が届いた。 ラーメンに振りかけ食べた瞬間、言葉を失う辛さ。最終的には口内が痛いほど辛く、スープは完飲出来ず…反省。