• 小豚、うずらW、プレ玉子、ネギ、生姜(1750円)

  • 2025/12/26(金)
    昨日で仕事を納め、
    1年半以上ぶりの神田神保町店

    13:33、
    カレー屋前まである50人くらいの大行列に接続
    やっぱりここは回転が死ぬほど遅い

    二郎標準の倍くらい時間がかかる
    寒くて超つらい

    小豚1150
    うずら5個100×2
    プレミアム生玉子200
    ネギ100
    千切生姜100
    Tp)ニンニクスコシアブラカラメ
    計1750

    17:31着丼
    なんと4時間待ちとは!

    改めてカウンターで見てると、
    オペが異常に遅い笑
    同じロットでも最初の人と最後の人だと8分くらい時差がある笑

    しかし味は抜群に美味い!
    底の方はカエシの色に染まったデロ麺!
    あまりに美味い

    美味すぎて味変トッピング使うの忘れて
    最後の方で慌てて全投入

    スープがぬるいので、
    最後は冷たいくらいになるので、
    ネギは早めの投入が吉

    プレミアム生玉子のプレミアム感はわからなかったので
    普通のでヨシ