塩特製ラーメン（1500円）

自家製手もみ麺 鈴ノ木さん@所沢市狭山ヶ丘
塩特製ラーメン ¥1500
チャーシューご飯 ¥400

4年振りの来店❗️
塩のまろやかな旨味、出汁の柔らかく深い旨味が重なり合うスープは鶏油のまろやかな旨味もあって超旨い🤣昇天😇
自家製手もみ麺はピロピロ食感に小麦の甘味があり優しい味わいでメッチャ美味しい❤️
4種類の焼豚はどれも柔らかく肉の旨味が素晴らしい🌈
バラ焼豚のトロける食感が最高💯
モチモチ鶏叉焼も美味しい🥰
紅花たまごの味玉は黄身が紅色で濃厚な旨味が堪らない😍
雲呑の上品な餡の旨味にトゥルンとした皮が美味すぎる😋

チャーシューご飯は柔らかな焼豚にブラックペッパーの香りで味が引き締まり白米の甘味と良く合っていて凄く旨い🤣
大満足で美味しい一杯、ご馳走様でした。