鶏白湯カルボナーラ（1280円）

　日曜日の13時25分着。満席のため10分待ち。
　東京メトロ丸の内線新宿御苑前駅より徒歩3分。新宿三丁目駅からでも徒歩5分。
　新宿三丁目や新宿御苑周辺は、ラーメン店が立ち並ぶ激戦区。魅力溢れるお店ばかりです。
　限定の鶏白湯カルボナーラは、ラーメンなのかパスタなのか見分けがつかないビジュアル。
　スープは、濃厚で鶏の旨味をしっかりと感じさせながらクリーミー。そして後味は軽やか。カルボナーラ感が上手に表現されています。また、ブラックペッパーとの相性も抜群です。
　麺はすごくスープに絡むように作られています。パスタ風なら最適な麺。小間切れになったチャーシューはスモーキー。味と香りがいいアクセントになっています。
　パスタ好きの方にもオススメ。すごく個性的で面白い一杯でした。今日も素晴らしい一杯に出会えたことに感謝します。ラーメンの神様に感謝です。ご馳走様でした。