煮干し中華そば

#河内の中華そば醤
#煮干し中華そば
#麺大盛
#ﾍﾀﾚ丼中

煮干豚出汁とｶｴｼのﾊﾞﾗﾝｽが絶妙なｽｰﾌﾟ
煮干しの癖もｴｸﾞ味も皆無で仄かな甘味も
上品で心地好い分厚い旨味の煮干し清湯

自家製平打ち中細麺は全粒粉使用
ﾂﾙﾂﾙﾑﾁﾑﾁとしてｽｰﾌﾟに合う
旨いが過ぎる☺︎