らーたべ
自家製麺 竜葵
埼玉県
特製台湾まぜそば(1300円)
久々の台湾まぜそば。 お店は名古屋の店?みたいで名古屋コーチンを使った塩そばやひつまぶしもあり。 載ってるのはニラ、ネギ、魚粉、肉味噌、卵黄。 肉味噌の部分が台湾ラーメンとかに乗ってる本格的なやつでかなり美味しい。