今日は西落合の町中華『満天ラーメン』へ
ここは以前から気になっていたお店
ワンタン麺と餃子を注文
町中華では珍しく背脂が乗っている東京豚骨スープで見た目よりかなりあっさりな醤油味。
麺は縮れた中太麺で量は意外と多め、チャーシューは薄めにカットした豚バラチャーシュー、ワンタンは餡が少なめでつるっと飲み込める感じ。
餃子はやや大きめで焼き具合も良く、表面の皮はパリっ♪ ニンニクのパンチが効いて肉餡がジューシーで美味しい🎶
この町中華は美味しかった
また来ようかな。
次回はチャーハンか炒めものを。
ラーメンは美味しいけど食べない。