お店のウリの海老豚骨にしようかと思ったけど
普通の豚骨ラーメンにやっぱりしてしまった

麺は極細麺で好きな細さ
バリカタにしたけど
普通かカタくらいが
麺のねちょっとした感じが抜けて
イイのかもしれない

スープは甘めの豚骨
というか豚足と鶏かな…

とりあえず麺の極細は好きでした