背脂煮干（1000円）

今日はずっと気になってたコチラへ
背脂煮干に+150で中盛+150タマネギTP
スープは煮干しのいい香りがします
一口啜ったら熱々でびっくりした
煮干しの旨み出てていいスープ
麺は自家製幅広ストレートで啜りやすく美味い
チャーシューはやらかくて旨し
刻みタマネギもアクセントとして良し
メンマ、バラ海苔も少し乗ってて
久々に超俺好みの美味いラーメンに出会えた
個人的にタマネギ増しはマスト
麺スープチャーシューその他具材等
バランスの良いラーメン通う価値有り❗️
美味すぎたごちそうさまです