本日は千林までラーメン巡り🍜
「おばちゃんとこ」さんに来店😳✨
南森町で60年以上営業されていたお店が千林にて
移転オープンされたお店です☺️✨
以前のお店はまだラーメンハマる前に職場の上司に
連れて行ってもらい「おばちゃんとこ」という
店名のインパクトを強烈に覚えていました🕺✨
京阪を降りて千林商店街を進んで少し行った場所に
以前と同じ看板が目印です😉✨
※参考までに✨
●食べログ評価●
3.06(口コミ件数15人)※2024/04/15現在
平日
14:03 店到着(待ちなし・先客4名)
14:04 注文✨
14:08 着丼🍜✨
14:17 退店✨
■■■スープ■■■
スープは鶏・豚の動物系スープです✨
鶏ガラ・豚骨から取った動物系スープにいい塩梅の
塩味を加えられたタンメン系のあっさりスープ✨
一口啜るとまろやか動物系の旨みに野菜の甘みを
感じられていい塩梅の塩感がめちゃくちゃ心地よく
レンゲで飲む度にほっこりとしてしまうくらいの
優しい優しいスープです😉✨✨
□□□ 麺 □□□
麺は中細ストレート麺です🍜
昔ながらの中華麺で程よいコシがあり
ズズズっと啜り心地が良くてあっさりスープも
しっかりと吸い込んでくれます😊✨
このタイプの麺は懐かしい感じでずっとずっと
啜っておきたいという不思議な魅力があります✨
■■■チャーシュー■■■
チャーシューは豚肩ロースチャーシューです🍥
しっかりと煮込まれている豚肩ロースは
厚みがあり歯応えがしっかりしていて
肉の旨みが詰め込まれているチャーシューで
あっさりスープの中にあるので肉!という存在感を
しっかりと持った豚肩ロースチャーシューでした✨
□□□まとめ□□□
そして白菜・にんじん・もやしの野菜がたっぷり
入っており食べ応えもあります☺️✨
あっさりして優しい味わいでぺろっと完食です✨
今回は単品注文でしたがこちらはセットがお得✨
来店する人のほとんどはセットメニューを注文し
美味しそうなサイドメニューを食べてました😉
またほっこりした一杯をいただきに来たいです✨