wasabi
麺屋 栩羚廚 壬生本店
京都府
豚骨カルボ(1350円)
あんまりこの系統のラーメンは興味無いんやけど栩羚廚さんの限定ということで初カルボw 細麺と太麺を選択できるので太麺をチョイス。 濃厚豚骨スープにチーズのコクと炙りチャーシューの香ばしさが加わり粗挽き胡椒のスパイシーさがアクセントになり◎ 麺の定番の平打ち太麺でしっかりスープから絡んでくる。温玉を割ると黄身がトロリ。麺に黄身を絡めて啜ると美味い! なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄) もっと胃に重いと思ってたけど意外と軽い口当たりで美味でした! ご馳走さまでしたε-(´∀`; )