最近は家系率が高め。神保町駅徒歩2分程『麺家 福増』さんへ昨年6月以来1年以上振りの再訪。近隣に覆面智や平太周、ともちゃん等有名に囲まれた立地。更に水道橋方面には田中や輝道家の家系もある感じ。他有名も多くラーメン激戦区。
チャーシュー麺並と無料ライス、それと16時〜18時までのタイムサービスにてほうれん草を増して貰いました。このご時世ライス無料やタイムサービスは嬉しい限り。やめてる店多いのに。汁は相変わらず濃厚濃いめでドロドロ系ではないが塩っぱい美味い。チャーシュー5、のり3、ほうれん草、ネギが入っており盛やボリュームも良い。卓上にマヨとゴマがないのは悲しい。。それでも総じて大満足。定員さんの接客も良い感じ。ご馳走様でした。