もりそば
らーめん喜凛
大阪府
しょうゆラーメン(770円)
麺大盛り +110円 枝豆とチャーシューの混ぜご飯+110 ラーメンはかなり旨かったです。 見た目含めてかなり手打ち麺やす田っぽいw 醤油はやすだの方がパンチ効いてましたけど。 塩は知らん! 麺が三種類から選べます。 お勧めは太麺でしたので太麺を選択。 確かに食間はプチプチと面白かったですが少しスープとの親和性が気になりました。 麺の味が強くて噛んだ瞬間0.5秒ほど喧嘩するような…。 塩も食べてみたいですが塩が醤油よりパンチ弱めなら合わないかもと感じました。 次回は塩の細麺を食べてみたい。