京小麦の背脂あぶらそば（1250円）

京小麦の収穫祭2026番外編メニュー
タイミングが合わず食べれていなかったが、店長さんからお声がけ頂き作ってもらえました
ありがとうございます

らーめん祭りの特濃ぶた豚黒和えそばを彷彿とさせる、めちゃくちゃ旨いあぶらそば
まつりとの違いは背脂が100cc入っているもよう
京小麦mellow100％の多加水手揉みのわしわし麺にタレがよく絡んで良き
九条ネギたっぷりは京都感を醸し出す
追い飯必須

是非ともまた食べたい背徳感溢れる一杯