わさび冷やしらぁ麺（1600円）

らぁ麺や ふぢとら

わさび冷やしらぁ麺　　¥1,600
〆のバラのりごはんセット　＋¥200

2026年ミシュランビブグルマンに掲載された「らぁ麺や ふぢとら 」さんの期間限定メニュー「わさび冷やしらぁ麺」を頂きました。

鶏清湯と魚介のスープはジュレに近いゼラチン感で山芋トロロとの相性も良く、わさびがアクセントで美味しいです。

自家製切刃18〜20番の麺厚薄めの麺も美味しいです。

〆のバラのりごはんまで美味しく頂けました。
✨perfect✨

京都市右京区太秦安井辻之内町15-7