能登塩らーめん

いわゆる博多豚骨ぽい
のだけどどっしり濃度
家系（こちらは厳密には違いますが）で出される塩豚骨の濃さって結構好きかも😁
岩海苔で気持ち磯の風味。
能登の塩田が脳裏に浮かぶ。