スズトミ
麺屋 むどう
千葉県
醤油ラーメン、背脂(900円)
初訪麺🍜好みは全て普通で🙋♂️麺は菅野製麺の細麺で加水率は高めなので硬めがおすすめ🙌スープはバランス系で煮干のエグさは抑えめでまろやかなカエシと煮干のバランスが絶妙👏チャーシューも旨いしオススメです☺️