ホタテと昆布出汁の潮ラーメン(大盛り)（1500円）

限定メニューを見つけてしまったので早速🚗💨

最近の限定メニューちょっとお値段が高くて、お財布は軽いが心が重い😳

でも美味けりゃいいんですが、流石にこの値段となると、いつもって訳にはいかないなぁ〜(って、結構来てたりするケド😅)

考えてみたらホタテって最近全然食べていなかった気がするので、その分含めて嬉しいね😃

着丼と同時に「あおさ」の香りが直撃❗️
いきなり海の磯を感じさせる初回の初球攻撃❗️

ヤバっ⁉️
コレ🍜何処から箸を付ければいいか分からん😳

見た目なら中央のホタテから行くべきであるが、そこ行ったら、いきなり主役が居なくなり、とっても寂しくなってしまう😭
(好きなものは最後に食べる派です🤭)

って事で、ホタテの貝殻の脇から麺を掬い、ホタテを落とさないように集中しながら、やっと一口🌊🌊🌊😋

おぉ〜‼️ まさに潮ラーメンって感じの海を感じさせる味わいです。

麺はコシの強い透明感のある中太のストレート麺。

たっぷりのあおさをスープに浸しせば、しんなりとした柔らかなあおさが更に磯を感じさせる。

序盤戦を終えたところで、早くも主役登場❗️
ちょっと小ぶりだけど、バターと醤油を纏ったホタテはワンタン柔らかくて絶品でした😋
あぁ〜コレで日本酒呑みたい🍶

主役の後は脇役には勿体無い海老ワンタン🦐
３つ入っていて、いつもながらチュルッとしたワンタンの食感と海老のしっとり感が堪らない😋

さりげなく一本だけ添えられた三つ葉は、ラーメンのスープを和食のお吸い物のような上品な味わいにかえてくれる😋

味玉も中の黄身がねっとり半熟の最高の仕上がり状態😀⁉️
あっ、味玉って醤油で味付けしてますね〜🧐
うーん、せっかくの潮ラーメンなので、コレだけは一緒じゃ無くて良かったかも(あくまで個人的な意見です)

気づけばあっという間に完食・完飲🤣
美味しい(楽しい時間)はあっという間に過ぎてしまいますね😉

今日も美味しいラーメンでした❣️

ごちそうさまでした❤️