久しぶりに来来亭へ!
今回は
バリカタ・背脂多め・ネギ多め・で注文。
やっぱり来来亭といえば、この組み合わせ😊
醤油のキレがあるスープに、背脂のコクと甘み。そこにたっぷりのネギが加わって、めちゃくちゃ好みの味。
細麺はバリカタで、歯切れもよく、スープとの相性もバッチリ。
背脂多めにするとコクはしっかり増すけど、ネギを多めにすることで後味は意外とスッキリ。ネギを麺と一緒にズルズル食べるのが最高です😋
最近はいろんなラーメンを食べ歩いているけど、こういう王道の醤油ラーメンを食べると、やっぱり落ち着く。
バリカタ+背脂+ネギ多め。
やっぱり来来亭、うまい!
今回も美味しくいただきました🙏