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博多ラーメン はかたや 堅粕店
福岡県
ネギラーメン きくらげ(440円)
あぁこれこれ薄々熱々。 今回はタレ弱めだからか豚骨の甘味を感じる。 とは言え直ぐさま気兼ねなくカスタマイズ。 自家製麺はザクモサネチと毎度のこと素晴らしいクオリティ。 キクラゲ追加は個人的定番。 シャクシャクネギでまたサッパリ。 やっぱり紅ショウガも。 朝から満足。