• もりチャーシュー

  • 生玉子
    今日は動物感が強い感じだけど落ち着くスープ
    30年近く行っているけど、ごとうで生玉子をつけたのは初めてかも
    生玉子を絡ませた麺を汁に漬けるのもなかなか良い