家系ラーメン 塩 硬（1100円）

どでかいチャーシューがドーンありインパクト抜群で着丼するとまずはスープから一口濃厚だが拗さは感じなく豚骨の圧倒的な旨みが押し寄せてウメーんコレだよコレっとこういう家系ラーメンを待っていたんだと麺を持ち上げていざ啜るとズルズル啜れて硬めにした麺は噛んだ時に程よい歯応えがあるのも良きいよいよ存在ありありなチャーシューをガッツリといくと豚の旨みとお肉と脂身の食感がかなりインパクトがありコレは旨すぎるのよほうれん草や海苔をバクバク食らい割れゆで卵にかぶりつくと黄身の半熟さが卵の旨みをギュッとしていてたまらない完飲完食