くじら
がっつり食堂 ドカメン
新潟県
小豚らぁめん(大盛り)(760円)
見た目通りの二郎インスパイア系。 スープはクセのないマイルドな仕上がりで、極太のワシワシ麺とよく合います。 極厚の豚もしっかり肉感ありながら柔らかさもあり、抜群の存在感。 これならダブルでもいけますね。 玉ねぎやモヤシのシャキシャキ感もいいアクセントでした。 大盛り無料のサービスも嬉しいです。 あの背脂系の名店「潤」の系列店だそうで。 二郎系でも見事な完成度でした。