まぐろ六条（並150g）（1080円）

今日は気になっていた限定麺を求めて麺まぜたん@勾当台公園さんへ訪問。

会議で押して遅めのお昼に閉店間際（L.O.1430）の1415頃の到着で待ちなしで入店し食券を購入し案内された席に着席。着席時、スタッフの方に食券をお渡しして待機。店主さまから150gだけど大丈夫？とお声がけいただき大丈夫ですと。お心遣いありがとうございます。今日は数量限定売切御免の限定麺、マグロ六条（並）をオーダー。

待つこと5分強で着丼。濃厚そうなスープが美味しそう。早速、麺からいただくと低かんすいの多加水麺の特注麺は手揉みされた縮れ太麺でぶりんぷりんでもちもちの食感はまぜたんさんらしいもちぷりの最上級で美味い。

スープは口に入れた瞬間にマグロ節の香りが口の中に広がり複数の節と重なり合い魚介強めで動物系と合わさり、カエシも程よい塩味でコク深くとにかくマグロ節のパンチが強くウマ。

トッピングはシャキシャキの赤玉ねぎ、長ネギ、カイワレとスープを引き立たせるあっさり素材にメンマ、磯の香りを際立たせるバラ海苔、アブラがトロトロの柔らかチャーシューとあっさりスープと合わせても食べ進めるほどに味変させ美味。

最後にマグロ節の旨みの効いた魚介のスープをいただき完食。

汁なしも美味しいですが、魚介のスープが効いたラーメンも美味しい。

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。