• 家そば(650円)

  • 家系なのに中華そば風。
    細麺で替玉もOK。
    スープのベースは普段の家系スープだと思う。
    濃厚な動物系で口の周りがヌメヌメする感じ。
    呑んだ後、麺はスルッと入るけどスープは少し濃厚かな。

    歳のせいもあると思うけどね…