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やまだはるゆき
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五福星
宮城県
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背脂生姜ラーメン(梅生姜Ver.)(800円)
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マイカーのアルファードが車検から仕上がるので、引取前に朝ラー訪麺🍜
09:00到着で入口から5人の列の後ろに並び待っていると、順番に店内に案内されていた調理スタッフさんに『どぅも〜おはようございます。もう少しお待ちください』と言われ、訪麺回数が多くもない私を覚えてくれていて感謝🙏
待つこと10分程度で店内に案内され、迷うことなく私のド定番『背脂生姜を梅でお願いします』と、カウンターのトレーに千円札を(→お釣りのないように準備しておくべきだと反省😅)
程なく着丼すると、もはや麺が見えないくらいの生ワカメ・チャーシュー・背脂、そしてこんもりと盛られた梅生姜がNICE visual😋
スープを啜ると、クドさを感じない背脂と梅のサッパリ感と生姜のピリッ感のharmonyが『ウマーベラス👍👍』
コリコリの生ワカメとシルク麺の組合せも堪らなく『ウマーベラス👌👌』
無我夢中に食べ進め、あっという間の完スペKK🤗
今朝も親方にご挨拶させていただきました🙇♂️
(親方の見た目と実際の柔らかい言葉のギャップもNICE👏👏)
帰り際に、TOの梅生姜とにんにくチップを購入😊
ご馳走様でした🙇♂️