高菜長州ラーメン（780円）

今日のお昼は2ヶ月に1度の定期検診後のご褒美に、長州ラーメン万龍軒新町店さんにて高菜長州ラーメン780円をいただきました。
長州ラーメン万龍軒富士見店の先代が元気に鍋を振るお店です。
富士見店よりコラーゲン少な目のあっさり豚骨スープに中細ストレートの白い麺。
高菜の塩分でパンチある一杯に。
こちらのイチオシは何と言っても味のよく染みたチャーシュー。厚目に切られたものが2枚と満足度大です。
山口のラーメンといえば下松の紅蘭の牛骨ラーメン位しか知らないのですが、九州〜山口〜そして千葉とその土地に合うように変化されてきたのでしょうね。
めっちゃ美味しかったです❗️
ごちそうさまでした‼️