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カタピー
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麺や まえ田
静岡県
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鶏らぁめん香(醤油)(1250円)
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初めての訪問の三ヶ日の麺や まえ田です。
家系ラーメンのまえ田家、秘密の中華そばなど、やたら気になる名前ばかりで少し迷いましたがスタンダードぽい感じの鶏らぁめん香にしました。塩or醤油が選べるので、醤油を選択。
具が別盛りなのでスープからいただきます。滋味あふれるスープはとても熱々。濃い薄いは調整してくれるそうですが、とても美味しいので大丈夫です。麺は低加水細麺なので早く食べないと伸びちゃいますので急ぎたいのですが、前述の通り熱々なのでやけどに注意です。
珍しい切り方の青ネギ、玉ねぎ、3種類のチャーシュー、岩海苔が別盛りなので好みのタイミングで投入して楽しめます。
値段は高めですが、それ相応に上品な美味いラーメンです。スープが美味くて残せるはずもなく完飲です。
値段と距離が敷居を高くしてますが、出来るだけ通いたいお店です。バイクがあればミニツーリングにちょうど良い感じですね。
あ、秘密の中華そばは週替わりでスープが変わるやつとのことです。