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さばとん
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鶏冠(TOSAKA)
神奈川県
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タンタンメン(750円)
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(´-`).。oO(初訪なりね〜❣️🤗
(´-`).。oO(鶏一閉店後、今年の8月にオープンした鶏白湯🐔ラーメンのお店。某RDBサイトでもレビューが一切なく謎に包まれておりますが、意を決して19:50頃訪麺、店員さん2名、先客、後客、ゼロ…( ̄ー ̄?).....??アレ??
(´-`).。oO(初めてなのでおススメを伺うと、鶏白湯ラーメンか辛いのが好きならタンタンメンもおススメということで、タンタンメンをオーダー。
(´-`).。oO(辛さはどうしますか?辛さの段階を決められていない様子なので、ほどほどの辛さでお願いしました…(^^;;
(´-`).。oO(程なく着丼。具材はニラ、辛味ミンチ、卵黄、白髪ネギ。
(´-`).。oO(ベースの鶏出汁白湯スープはパンチが弱く辛味が足されても相乗効果を発揮していませんねェ。
(´-`).。oO(麺は細縮れ麺。正直、スープに合っていません。
(´-`).。oO(客ゼロで店員さんの視線が痛いですね。メチャ食べにくい雰囲気で辛いですけど。鶏一の時みたいに、テレビでも点けて貰えませんか?
(´-`).。oO(決して不味いラーメンではありませんが、ベースの鶏白湯にインパクトと麺の改良が欲しいですね。
(´-`).。oO(隣の蔦重神奈川新町店も閉店の兆し…L(・o・)」 オーマイガ
(´-`).。oO(Σd(゚∀゚d)ォゥィェ!!❣️