古いビル地下一階にあり、看板がなければ絶対に来ないようなお店。
見つけちゃった。(^.^)
こじんまりしたお店はいかにもの中華料理店。カウンター上部にはズラッとメニューが並んでいる。
表の看板に唯一あった長崎チャンポンをオーダー。待つこと5分くらいかな、予想外にてっぺんに生卵の乗った丼が登場。
スープは濃いめだが、野菜の出汁のがしっかり感じられる好みの味でした。麺もモチモチ感が感じられ、途中から生卵の黄身を割り、麺に卵を絡めしっかり最後まで頂きました。(^.^)
今度は他のメニューに挑戦したいと思います。
