-
🌟Dee🌟
-
つけめんや 泉
愛知県
-
濃厚魚介ラーメン(830円)
-
まだ6月に食べたラーメンです。
今日は大府市にあるつけ麺の美味しい2年半くらい前にオープンされたお店。
『 濃厚魚介ラーメン 』
つけ麺推しのお店ですが自分は濃厚魚介ラーメンです。
つけ麺は6種のスープからつけダレが選べて色んな味があり楽しそうなつけ麺です。
“無鉄砲”さんよりややドロッとした濃厚系スープ。
自分的にギリギリ限界のドロッと加減です。
ですがスープはしっかりした魚介の風味があり美味しい。
独特感は無くベーシックな魚介スープですが食べやすい魚介スープであります。
思ってもみなかったんですが麺はゴワゴワ食感の太麺。
自分的にはダメなやつです。
ですから自分の好き嫌いでの感想にしかなりません。
苦手な太麺と格闘することに必死で何のラーメン食べてるのかも忘れてる状況です。
微かに残る感覚では後半は魚介の風味が無くなり鶏の甘味が前面に出てたような感じです。
なので苦手な太麺と濃厚鶏スープのWパンチで最悪でした。
人気店なんで苦手じゃなければ美味しいラーメンなんだと思います。
写真は味玉追加トッピングです。
あくまでも素人の味覚と感覚ですので。