• ニンニクたっぷりスタミナラーメン+半チャーハン(900円)

  • 味噌風味と思われるスープはそんなに味噌味噌しておらず、良いダシ感もあるけど、少し塩味キツいかな。麺は加水の少ないパッツン系の中細ストレート麺。スープのダシでありトッピングである具材は白菜、ニラ、人参、ニンニク。白菜は固い部分と柔らかい部分を切り分けてあるし、ニンニクは薄い輪切りで良く火が通っていて甘みが出ている。食べ終えたら体がポカポカ。女性店主さんの笑顔とホスピタリティが素晴らしい。ごちそうさまでした。