2019-7-9
今日は久しぶりに花小金井駅入り口の麺屋じゃいあんさんで濃厚辛つけ麺を食べて来ました。
【スープ】
濃厚豚骨魚介スープにカエンペッパーの辛さ!
【麺】
ゴワゴワ系の太縮れ麺
【具】
つけ汁側:チャーシュー・メンマ・水菜
麺側:岩海苔・カイワレ
【コメント】
今回は初めて食べたじゃいあんの濃厚辛つけ麺は太麺か細麺の何方かをえらべるのですが、太麺好きな僕は迷わず太麺で注文しました。
少し固めのゴワゴワ麺は、汁はね注意!
更にファーストインパクトは然程辛く感じ無かったので、おもいっきり麺を啜ってしまったら辛汁が気管支に入ってしまい凄く噎せてしまい苦しかった!( ´゚Д゚)・;’.、カハッ