美獣乱舞
中華蕎麦 たか橋
新潟県
桜と梅 春の塩そば(1100円)
4月限定 大盛り +150円 別皿 桜の香味レアチャーシュー、おはぎ 酸味のあるスープだと思っていたら 刻み梅干しがスープの底に隠れていました。 見た目以上に梅干しの酸味で さっぱりとしておりスープまで完飲でした。 桜の香味はチャーシューを桜の葉や花で包んで香りを移しているそうです。 一口サイズのおはぎもお口直しには嬉しい 甘味でした👍 2026/04/02