平たい中太麺と濃厚な二郎インスパイアの豚骨醤油スープ。
しっかり漬かっててねっとり濃厚な漬けうずら。
厚く肉々しくて噛みごたえのあるチャーシュー。
茹でたもやし等の野菜もシャキッと爽やか。
野菜 少し
ニンニク 少し
アブラ 少し
漬けうずらトッピング(+200円)
薄めで注文したけど、十分な味付けでめちゃパンチのある1杯でした。
二口目で混ざったニンニクがぶわっと香ります。
モチっとした自家製麺っぽい風味高い平中太麺は、少しとろみのあるスープが絡んでたまらん…。
チャーシューはあごの力いるタイプ。
でもホロホロほどけていくから食べにくくなくて、脂身少なめが好きな人にはドストライクなのではないかと思います。
味も最高だったし、コールに不慣れでも優しくしてくださって感動しました。
ただ、二郎に慣れてないと150グラムでも苦しいかも。
野菜かスッキリさせてくれたので良かったです。
初二郎系インスパイア挑戦の友達は、完食できたけどスルスルとは行かなかったみたいです。
とはいえ、美味しかったので2人揃って腹パン大満足。
大変美味しかったです。
ブレスケアとミントガム持って行ってよかった!
ご馳走様でした!