辛味噌中華そば（1100円）

雨の日の夜ラー。究極のラーメンGPで気になっていたお店に初訪問です🎶
注文は辛味噌中華そばにしましたん(ง ˙ω˙)ว
正直に言うと スープはコク控えめでした。自分の中で味噌ラーメンといえば…という濃さの基準がある分、やや薄く感じてしまい どちらかというと味噌風味といった印象でした。
麺は平打ちの全粒粉・太縮れ麺で 食べ応えもしっかりあり⸜ ♡ ⸝
どこか見覚えのあるビジュアルだなと思ったら
どうやら香澄系列とのこと。麺が美味しいのも納得です。
トッピングの味玉は少し硬めだったのが残念ポイント。

今回は自分の好みの味噌スープとは少しズレましたが 話題性は十分感じました。

ご馳走様でした( ◜ω◝ )