ざる中華（560円）

ざる中華 560円

今日はなんとなくいなやさんの気分。
いなやさんといえばみそきしが定番だったのですが、最近は中華系のものをいただくようになりましたな。

その中の一つ、ざる中華。食べてみると美味いんですよねー。麺と海苔だけなんですが、完成されてると言うか。

つけ汁はやや酸味のある冷やし中華のスープを着想して作っているのかな？これが暑い夏に中々いいんですよね。

何かが特筆して、美味いとかじゃないんだけど、ずっとそこにある味と言いましょうか。

たまに食べたくなるんです。