2026/5/29オープンの中野パークシティ内2階にオープンした玉の新店。
本来は29日オープンながら、28日のプレオープンに突撃。
席は島状カウンターが2つで13席。あとは2人掛け又は4人掛けになるテーブル席が3つある。
数年前に新宿というか代々木の玉訪問して以来なので、味の印象は結構薄れていた。
店ののれん潜ると左手に食券機。
今回はノーマルデフォのつけめんでいきます。
ということで出てきた食券を店員さんに渡し、店員さんが水の入ったコップを置いておいてくれた白木の綺麗なカウンター席に座ります。
しばし待ち。
つけめん店としては通常よりも待った気もするけど、オペレーションに特に問題は感じず。
で、提供。
鰹の削り節がたっぷり乗った濃厚な魚介スープは円やかな甘さも感じられ、独特のザラつきはあるもののかなり旨い。
麺は縮れ太麺でモチモチ食感。
とてもつけ汁に合っている。
ただ見た目で言えば並で少し足りない印象があり、食べてみるとやはり若い男子には量的にちょっと足りないんじゃないかと思う。
中野パークシティがどれだけ客がはいる施設になるかは未知数だけど、もう少し提供が早ければ、かなり回転率の良い店舗になるなぁ…と感じた。
食べ終わりでスープ割があるのだが、玉の他店舗同様、割スープサーバーにセルフで取りに行くスタイルになってます。
割スープは2種類あり、柚子割と煮干し割。
でもつけ汁が濃いので、オススメの一対一で割るとあまり柚子も煮干しも立ってこない気はした。スープ割自体は悪くないけど。
サクッと食べ終わり退店。
ごちそうさまでした!